شب یلدا

خب دیدم داریم به شب یلدا نزدیک میشیم گفتم بهترین کار اموزش چندتا چیز واسه شب یلدا تا بتونید یه شب یلدا متفاوت داشته باشید

پاناکتای انار

 

مواد لازم:

خامه ۲۰۰ گرم

شیر ۲/۱ لیوان

پودر ژلاتین ۱ ق غ

عسل ۱ ق غ

چوب دارچین ۱ عدد

ژله انار ۱ بسته

آب جوش ۱ لیوان

انار ۱ عدد

طرز تهیه:

ابتدا انارهارو دون کنید

ظرف موردنظرتونو انتخاب کنید و به صورت مورب قرار بدید و کمی از انارهارو توش بریزید مثل عکس

 

لیوان اب جوش و توی ژله بریزید تا حل بشه بذارید کمی خنک شه بعد روی انارها قاشق قاشق بریزید

تا کمی نزدیک لبه لیوان و بگذارید تو یخچال تا ببنده ۱ ساعت کافیه

ژلاتین و با شیر قاطی کرده و روی کتری بخار آب قرار داده تا ذوب بشه و خوب حل بشه

چوب دارچین هم می شورید و میذارید توش تا عطرش به مواد بره

توی ظرف دیگه خامه رو با ۲ قاشق عسل مخلوط کنید یا به جای عسل شکر بریزید اینطوری سفیدتر میشه و رنگ عسل و به خودش نمی گیره من عسل ریختم چون طعم بهتری میده بعد مواد ظرف بالا یعنی شیر و ژلاتین و بهش اضافه می کنیم تا کمی حل بشه و بعد گازو خاموش می کنیم

توی ظرف بزرگتری یخ و آب می ریزیم و این ظرف مواد توش میذاریم تا زودتر خنک بشه و بعد قاشق قاشق به لیوان ژله بسته شده اضافه می کنیم می گذاریم ۲ ساعت تو یخچال بمونه و بعد نوش جان کنید

 

نوشيدني انار و شيرنارگيل

 

 

 

موادلازم:

 

 

طرزتهیه:

همه مواد و توي مخلوط کن بريزيد بجز قهوه.

خوب که مخلوط شد, توي ليوان بريزيد و روشو با دونه هاي انارو قهوه تزئين کنيد.

 

اموزش هنر و مهارتهای زندگی ...